Εορτές 15 Δεκεμβρίου: Αγία Ανθία Άγιος Ελευθέριος ο Ιερομάρτυρας Άγιος Κορεμνών ο Έπαρχος Άγιος Ούρμπιτιους
©ΤΕΗ - Τεκμαρτή Εορταστική Ημερομηνία: -
Άλλες Σημερινές Εορτές: Αγία Ανθή Αγία Σωσάννα η Οσιομάρτυς Άγιος Βάκχος ο Νέος Άγιος Γουρίας Άγιος Ελευθέριος Άγιος Ελευθέριος ο Κουβικουλάριος Άγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος Άγιος Στέφανος Αρχιεπίσκοπος Σουρόζας Όσιος Παύλος ο νέος Σύλβια Σωσσάνα
Άλλες Πληροφορίες > Συνταγές

Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω

Αθηνά Υλικά 1¼ ποτήρι ζεστό νερό 1½ κουταλάκι στιγμιαίο καφέ 3 κουταλιές λικέρ σοκολάτας 1 κουταλιά ζάχαρη 200 γρ. μπισκότα Savoyard Για την κρέμα 300 ml φρέσκια κρέμα 50 γρ. ζάχαρη 1 κουταλιά λικέρ σοκολάτας 200 γρ. τυρί mascarpone ή τυρί κρέμα 40 γρ. ξύσμα σοκολάτας Πρόκειται για παραλλαγή της athenarecipes.com αυτού του παραδοσιακού γλυκού. Αντί για τυρί mascarpone που συνήθως βάζουμε σε αυτό το γλυκό, η Αθηνά προτιμά το τυρί κρέμα, γιατί δεν είναι τόσο λιπαρό και μπορούμε να το βρούμε πιο εύκολα. Αν προτιμάτε όμως να ακολουθήσετε ακριβώς τη συνταγή αλά ιταλικά, βάλτε τυρί mascarpone.
Άννα Πατάτες Αννα του Γιώργου Τσελεμεντέ
Δημήτριος Το ψαρονέφρι του Δημήτρη
Καίσαρ Σαλάτα του Καίσαρα (Caesars).
Κωνσταντίνος Πίτσα αλά Κώστα
Μαργαρίτα Πίτσα Μαργαρίτα
Νικόλαος Μακαρονάδα του Νικόλα του ψαρά
Σπυρίδων Πατάτες Φουρνιστές του Σπύρου Υλικά για περίπου 4 άτομα • 1 κιλό πατάτες • 3 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό • 1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο (ή ρίγανη ή θυμάρι ή όποιο άλλο βότανο σας αρέσει) • 3 γεμάτες κουταλιές βούτυρο • 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο
Φανούριος Παραδοσιακή Μικρασιάτικη Φανουρόπιτα Την ημέρα της γιορτής του Άγιου Φανουρίου, καθώς και σε άλλες περιπτώσεις που χρειάζεται να βρει κάποιος κάτι που χάθηκε, συνηθίζεται να φτιάχνονται φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού ευλογηθούν πρώτα από την εκκλησία. Τη δύναμη που αποδίδεται στην πίτα έρχονται να ενισχύσουν και τα υλικά της, τα οποία είναι πάντοτε 7 ή 9!
Φραγκίσκη Πορτοκαλόπιτα της Φραντζέσκας Υλικά για την κρέμα 1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά 1 πακέτο Flora ,μαργαρίνη με βούτυρο λιωμένη 1 baking powder 1 βανίλια ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 κούπα ζάχαρη 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα σπορέλαιο για το σιρόπι 2 κούπες νερό 2 κούπες χυμό πορτοκάλι 2 1/2 κούπες ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 βανίλια Εκτέλεση Σε ταψί με διαστάσεις 37 x27 εκ. βουτυρώνουμε και στρώνουμε στον πάτο ένα φύλλο. Σουρώνουμε ένα ένα τα υπόλοιπα φύλλα και τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο μέχρι να τελειώσουμε με όλα. Περιχύνουμε με τη λιωμένη μαργαρίνη. Βάζουμε το ταψί με τα φύλλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C, με αντιστάσεις πάνω κάτω, μέχρι να πάρουν χρώμα, περίπου 15-20 λεπτά. Στο μεταξύ σε μεγάλο μπολ χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά της κρέμας και τα ρίχνουμε στα φύλλα αμέσως μόλις πάρουν χρώμα και τα βγάλουμε από το φούρνο. Συνεχίζουμε το ψήσιμο στην ίδια θερμοκρασία για άλλα περίπου 40 λεπτά. Μέχρι να ετοιμαστεί το γλυκό, φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντας όλα μαζί τα υλικά για 5 λεπτά(μετράμε από την ώρα που αρχίζουν να βράζουν). Όταν είναι έτοιμο το σιρόπι, το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί να κρυώσει και με αυτό περιχύνουμε το ζεστό γλυκό μόλις βγει από το φούρνο. Αφήνουμε να σταθεί και να τραβήξει όλο το σιρόπι. Όταν κρυώσει εντελώς σερβίρουμε σε κομμάτια. Εκπληκτικό γλυκό και με συνοδεία παγωτού!!
©2017 names-n-gifts.com - Επικοινωνία