Ο Άγιος Άζης έζησε στα χρόνια του βασιλιά Διοκλητιανού (περί το 289 μ.Χ.) και καταγόταν από την Ισαυρία (περίπυ στο κέντρο της Μικράς Ασίας). Ήταν στρατιωτικός στο επάγγελμα, αλλά άφησε τη στρατιωτική ζωή για να ασκητέψει στην έρημο. Τελικά συνελήφθη και εκτελέστηκε με αποκεφαλισμό.