Εορτές 18 Οκτωβρίου: Άγιος Κυρμιδώλης Άγιος Λουκάς ο Ευαγγελιστής Άγιος Μαρίνος ο Γέρων
©ΤΕΗ - Τεκμαρτή Εορταστική Ημερομηνία: -
Άλλες Σημερινές Εορτές: Αγία Ειρήνη Άγιος Γαβριήλ Άγιος Ισίδωρος Άγιος Μνάσων Άκμων Οσία Ευφροσύνη η ποιμενίδα η θαυματουργός Όσιος Γεώργιος μάρτυρας Όσιος Θεόδωρος του Μεγάλου Σπηλαίου Όσιος Ιουλιανός «ὁ ἐν τῷ Εὐφράτῃ ποταμῷ» Όσιος Συμεών ο θαυματουργός Σύναξη της Παναγίας της Μαχαιριώτισσας
Νικόλαος 6 Δεκεμβρίου 
Ετυμολογία: Από τα ουσιαστικά νίκη και λάος και σημαίνει "αυτός για τον οποίο ο λαός πιστεύει ότι μπορεί να του φέρει τη νίκη".
Αντίστοιχο Γυναικείο: Νικολία
Υποκοριστικά/Παρωνύμια: Άκης, Κκολής, Κκολός, Κόιτσος, Κοκόλης, Κοκολής, Κοκός, Κοκούλης, Κόλ’τσος, Κολάκης, Κόλας, Κολής, Κολιάκης, Κολιανής, Κόλιας, Κολίνος, Κολιός, Κολιότσας, Κολούσης, Κουκόλτς, Κουκουλής, Κουκουλιός, Κούλης, Λάκης, Μίκλος Νικ, Νικάκης, Νικής, Νίκι, Νίκλας, Νικόα, Νικόλ’ς, Νικολάκης, Νικόλας, Νικολέτος, Νικολής, Νικολιός, Νικολός, Νικολούσης, Νικολούσιας, Νίκος, Νικουλής, Νικουλούδης
Κατηγορία: Αρχαίο Ελληνικό Χριστιανικό
Υποκατηγορία: Άγιος/Αγία Καλλιτέχνης/Ζωγράφος Ήρωας/Ηρωίδα Μουσικός Ποιητής/Ποιήτρια Συγγραφέας Αγωνιστής/Αγνωνίστρια της ΕΟΚΑ Πόντιος Αγωνιστής
Κατάλογος:
Νικοκρέων Νικολάϊ Νικολαϊδας
«
Νικόλαος
»
Νικόλας Νικολία Νικόλοχος



Σημαντικά Πρόσωπα
1
Άγιος Νικόλαος Αρχιεπίσκοπος Μύρων της Λυκίας, ο Θαυματουργός
Γεννήθηκε τον 3ο αιώνα μ.Χ. στα Πάταρα της Λυκίας.

Σε νεαρή ηλικία έμεινε ορφανός και κληρονόμος μιας μεγάλης περιουσίας. Αλλ ...
Απολυτίκιο
2
Ο Νικόλαος Γύζης ήταν ένας από τους πιο σημαντικούς Έλληνες ζωγράφους του 19ου αιώνα της λεγόμενης «Σχολής του Μονάχου»,
3
Ο Νίκος Εγγονόπουλος του Παναγιώτου (21 Οκτωβρίου 1907 - 31 Οκτωβρίου 1985) ήταν Έλληνας καθηγητής του Ε.Μ. Πολυτεχνείου, ζωγράφος, σκηνογράφος και ποιητής. Θεωρείται ένας από τους μείζονες εκπροσώπου ...
4
Ο Νίκος Καζαντζάκης (18 Φεβρουαρίου 1883 - 26 Οκτωβρίου 1957) ήταν Έλληνας μυθιστοριογράφος, ποιητής και θεατρικός συγγραφέας. Αναγνωρίζεται ως ένας από τους σημαντικότερους σύγχρονους Έλληνες λογοτέχ ...
5
Ο Νικόλαος Σκουφάς ήταν ένας από τους τρεις ιδρυτές της Φιλικής Εταιρείας που φτιάχτηκε με σκοπό την απελευθέρωση της σκλαβωμένης Ελλάδας από τους Τούρκους.
6
Νίκος Γεωργίου: Αγωνιστής της ΕΟΚΑ, για την απελευθέρωση της Κύπρου από τον Αγγλικό ζυγό, που βρήκε μαρτυρικό θάνατο από κτηνώδη βασανιστήρια στα χέρια των 'πολιτισμένων' Άγγλων. Τριάντα εννέα χρονών ...
7
Αγωνιστής της ΕΟΚΑ, για την απελευθέρωση της Κύπρου από τον Αγγλικό ζυγό, που βρήκε μαρτυρικό θάνατο από κτηνώδη βασανιστήρια στα χέρια των 'πολιτισμένων' Άγγλων. Είκοσι τεσσάρων χρονών, βασανίστηκε μ ...
8
Νικόλαος Καπετανίδης
Πόντιος δημοσιογράφος και εκδότης εφημεριδας από την Τραπεζούντα. Απαγχονίσθηκε, σε ηλικία 32 ετών, όπως και πολλοί άλλοι Πόντιοι αντάρτες και αγωνιστές, από τους Τούρκους για τους αγώνες του για ένωσ ...
9
Άγιοι Ραφαήλ, Νικόλαος και Ειρήνη
Οι Άγιοι Ραφαήλ, Νικόλαος και Ειρήνη συγκαταλέγονται στη χορεία των Νεοφανών Αγίων και μάλιστα εκείνων που μαρτύρησαν δέκα χρόνια μετά την άλωση της Κωνσταντινουπόλεως όταν το 1463 μ.Χ. έπεσε και η Λέ ...
Απολυτίκιο
10
Ένας εκ των σαράντα χριστιανών στρατιωτών που μαρτύρησαν στη Σεβάστεια της Μικράς Ασίας στις αρχές του 4ου μ.Χ. αιώνα. Συμφωνα με διάφορες πηγές τα ονόματα τους ήταν Κυρίων, Κάνδιδος (ή Κλαύδιος), Δόμ ...

Οι Άγιοι Τεσσαράκοντα
Απολυτίκιο
11
Νικολάι Γκόγκολ Otto Friedrich Theodor Moeller(1812-1874)
Ρώσος συγγραφέας (1 Απριλίου 1809 - 4 Μαρτίου 1852). Έγραψε πολλά διηγήματα, όπως «Τάρας Μπούλμπα», «Το πορτρέτο» κ.ά., μυθιστορήματα: «Νεκρές ψυχές», «Το ημερολόγιο ενός τρελού» κ.ά. Τα έργα του συγκ ...
12
Πολλές πληροφορίες για τη ζωή του δεν έχουμε. Ο ένδοξος αυτός Νεομάρτυρας της χριστιανικής πίστης, μαρτύρησε στην Κωνσταντινούπολη για την ευσέβεια του το έτος 1732 μ.Χ. Η μνήμη του καθιερώθηκε να γιο ...
Απολυτίκιο
13
Μαρτύρησε μαζί με τον πρεσβύτερο Μιχαήλ και τον Επίσκοπο της πόλεως Ρεβέλ της Εσθονίας Πλάτωνα το έτος 1919 μ.Χ.
14
Ασκήτεψε στην Μονή του Βάλαμο της Φιλανδίας και κοιμήθηκε με ειρήνη το έτος 1824 μ.Χ.
15
Ο Άγιος Νεομάρτυς Νικόλαος, από τις Καρυές της Χίου, μαρτύρησε στις 31 Οκτωβρίου 1754 μ.Χ.
Απολυτίκιο
16
Πέθανε ειρηνικά. Δεν βρήκαμε άλλες πληροφορίες.
Απολυτίκιο
17
Γεννήθηκε το έτος 1623 μ.Χ.. ήταν έγγαμος και ζούσε στη Σμύρνη. Κάποια μέρα πάνω στα νεύρα του είπε ότι θα γίνει Τούρκος. Οι παρευρισκόμενοι Τούρκοι μόλις άκουσαν αυτήν την κουβέντα, τον οδήγησαν στον ...
Απολυτίκιο
18
Μαρτύρησε δια πυρός.
Απολυτίκιο
19
Δεν βρήκαμε άλλες πληροφορίες εκτός του ότι πιθανό να ήταν Αγιορείτης μοναχός και ότι δεν είναι επιβεβαιωμένη η ημερομηνία του μαρτυρίου του.
20
Ο Άγιος Ιερομάρτυς Νικόλαος καταγόταν από την Τραπεζούντα και έζησε στην πόλη Κατίγογι του Πόντου της επαρχίας Αμασείας και Αμισού. Από μικρή ηλικία ποθούσε να αφιερωθεί στον Θεό, αλλά οι αδελφοί του ...
Απολυτίκιο
21
Ο Νεομάρτυς Νικόλαος καταγόταν από το χωριό Ψάρι της Κορινθίας. Οι γονείς του ονομάζονταν Ιωάννης και Καλή και ήταν ευσεβείς και φιλόθεοι.

Ο Άγιος, σε ηλικία 12 ετών, έμεινε ορφανός από πατέρ ...
Απολυτίκιο
23
Ο Άγιος Νικόλαος καταγόταν από τη Ρωσία και ήταν διά Χριστόν σαλός (σαλεμένος). Έζησε στην πόλη Πσκωφ κατά τους χρόνους της βασιλείας του τσάρου Ιβάν του Τρομερού και κοιμήθηκε με ειρήνη το έτος 1576 ...
24
Ο παπα-Νικόλας, ο λεγόμενος «απλός», αφού έφθασε στα 82 του χρόνια και έχοντας δώσει πρωτοφανή στον αιώνα μας μαρτυρία ουρανίων χαρισμάτων, οσιότητος, ταπεινώσεως, απλότητος, διακρίσεως, ελεημοσύνης, ...
Απολυτίκιο
25
(1880 – 1991) Σπούδασε, παρά το γεγονός της μεγάλης πτωχείας της οικογένειάς του, στη θεολογική σχολή Βελιγραδίου, ανακηρύχθηκε διδάκτωρ της Θεολογίας στη Βέρνη της Ελβετίας (1908 μ.Χ.), διδάκτωρ στην ...
26
(Αθήνα 1879 ή 1884 – 1941) Χορωδός, τραγουδιστής, βαθύφωνος, συνθέτης, αρχιμουσικός, διευθυντής ορχήστρας και χορωδίας, συγκαταλέγεται ανάμεσα στα μεγάλα ονόματα της νεοελληνικής μουσικής, και άφησε μ ...
27
Σε ηλικία είκοσι δύο ετών ο Νικόλαος, αφού είχε νυμφευθεί, πήγε για κάποιες υποθέσεις στη Μαγνησία φορώντας τουρκικά υποδήματα και φέσι στην κεφαλή. Συνελήφθη και του ζητήθηκε να αλλαξοπιστήσει αφού τ ...
Απολυτίκιο
28
Ο Άγιος Νικόλαος ο Νέος γεννήθηκε στα μέρη της Ανατολής από γονείς ευσεβείς και ενάρετους. Όταν ενηλικιώθηκε κατατάχθηκε στον Αυτοκρατορικό Στρατό, με το αξίωμα του Δούκα. Σε μια αποστολή λιποτάκτησε ...
Απολυτίκιο
29
Ο Άγιος Ιερομάρτυς Νικόλαος (Κεδρώφ) ήταν πρεσβύτερος στην πόλη Γιαράνσκ, κοντά στην επαρχία Βυάτκα της Ρωσίας. Ήταν πατέρας των ιερομαρτύρων Παχώμιου Αρχιεπίσκοπου Τσέρνιγκωφ και Αβέρκιου Επίσκοπου ...
32
Σπαρτιάτης στρατιώτης – αναφέρεται από τον Θουκυδίδη στο έργο του για τους Πελοποννησιακούς πολέμους,
33
Κύπριος Άγιος Ἐπίσκοπος Πάφου. Ἀναφέρεται ὑπὸ τοῦ Μαχαιρᾶ ὡς Ἐπίσκοπος Πάφου, καταριθμεῖται δὲ μεταξὺ τῶν Ἁγίων τῆς Κύπρου. Ἀγνοεῖται ὑπὸ τῶν συναξαριστῶν,
34
Ο Νικόλαος ή Νίκος Λύτρας (Αθήνα 1883 - 1927) ήταν διακεκριμένος Έλληνας ζωγράφος των αρχών του 20ού αιώνα,
Εορταστικές Ημερομηνίες
1 Ιανουαρίου Όσιος Νικόλαος ο πρεσβύτερος Άγιος Πλάτων ο Ιερομάρτυρας και οι συν αυτώ μαρτυρήσαντες Μιχαήλ και Νικόλαος οι Πρεσβύτεροι
6 Ιανουαρίου Όσιος Νικόλαος
16 Ιανουαρίου Άγιος Νικόλαος ο εν Μυτιλήνη Νεομάρτυρας
14 Φεβρουαρίου Άγιος Νικόλαος ο Τραπεζούντιος
14 Φεβρουαρίου Άγιος Νικόλαος ο Νεομάρτυρας Άγιος Νικόλαος ο Νεομάρτυρας ο εξ Ιχθύος της Κορινθίας
26 Φεβρουαρίου Άγιος Νικόλαος ο Κατοπινός
28 Φεβρουαρίου Άγιος Νικόλαος του Πσκωφ
2 Μαρτίου Άγιος Νικόλαος ο Πλανάς Ίσως κινητή
5 Μαρτίου Άγιος Νικόλαος Επίσκοπος Αχρίδος και Ζίτσης
9 Μαρτίου Άγιος Νικόλαος
20 Απριλίου Άγιος Νικόλαος Επίσκοπος Αχρίδος και Ζίτσης Μετακομιδή των ιερών λειψάνων του Αγίου Νικολάου Επισκόπου Αχρίδος και Ζίτσης
24 Απριλίου Άγιος Νικόλαος που μαρτύρησε στη Μαγνησία
30 Απριλίου Άγιος Νικόλαος Κινητή εορτή - Τρίτη της Διακαινησίμου. Η Διακαινήσιμος εβδομάδα αρχίζει από την Κυριακή του Πάσχα και λήγει την αμέσως επόμενη Κυριακή του Θωμά. Κάθε ημέρα της χαρακτηρίζεται σαν Δευτέρα της Διακαινησίμου, Τρίτη της Διακαινησίμου κοκ. Ήταν η εβδομάδα γιορτής των νεοβαπτισθέντων και νεοφώτιστων οι οποίοι έφεραν καθ΄ όλη την διάρκεια της λευκά ενδύματα.
9 Μαΐου Άγιος Νικόλαος ο εν Βουνένοις
15 Μαΐου Άγιος Νικόλαος ο Ιερομάρτυρας
16 Μαΐου Άγιος Νικόλαος ο Α' Πατριάρχης Κωνσταντινούπολης Άγιος Νικόλαος ο Α' ο Μυστικός Πατριάρχης Κωνσταντινούπολης
17 Μαΐου Άγιος Νικόλαος εκ Μετσόβου
31 Οκτωβρίου Άγιος Νικόλαος από τη Χίο ο Νεομάρτυρας
12 Νοεμβρίου Άγιος Νικόλας ο νεομάρτυρας
29 Νοεμβρίου Όσιος Νικόλαος Αρχιεπίσκοπος Θεσσαλονίκης
6 Δεκεμβρίου Άγιος Νεομάρτυς Νικόλαος Καραμάνος ή Κασσέτης
6 Δεκεμβρίου Άγιος Νικόλαος Αρχιεπίσκοπος Μύρων της Λυκίας Κύρια Εορτή
7 Δεκεμβρίου Άγιος Νικόλαος Άγιοι Πρίσκος, Μαρτίνος και Νικόλαος
Εμπορικές Επωνυμίες
Αναφορές
Ο ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΜΕ ΚΕΙΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΟ 12ΤΟΜΟ ΠΑΙΔΙΚΟ ΣΥΝΑΞΑΡΙΣΤΗ, ΔΙ' ΕΥΧΩΝ ΤΩΝ ΑΓΙΩΝ , ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΝΑ, Οκτώβριος 2012
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΓΑΛΑΤΗΣ Ο ΦΙΛΙΚΟΣ ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΜΟΝΟΓΡΑΦΙΑ, ΜΩΡΑΙΤΙΝΗΣ-ΠΑΤΡΙΑΡΧΕΑΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ, Χρονολογία Έκδοσης Δεκέμβριος 2002
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΖΟΥΜΠΟΥΛΙΔΗΣ - ΕΝΑΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΣ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΑΣ, ΕΝΑΣ ΠΟΛΥΠΛΕΥΡΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ, ΘΕΟΔΩΡΙΔΟΥ-ΣΩΤΗΡΙΟΥ ΛΙΛΑ, Αύγουστος 2016
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΓΥΖΗΣ 1842-1901, ΜΙΣΙΡΛΗ ΝΕΛΛΗ, Δεκέμβριος 2006
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΛΑΣΤΗΡΑΣ ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΑ ΟΥΚΡΑΝΙΑΣ 1919 - ΚΙΝΗΜΑ 6ης ΜΑΡΤΙΟΥ 1933 - ΑΛΛΗΛΟΓΡΑΦΙΑ, ΔΕΛΤΑ Σ. ΠΗΝΕΛΟΠΗ, Απρίλιος 2007
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΧΑΛΙΚΙΟΠΟΥΛΟΣ ΜΑΝΤΖΑΡΟΣ, ΚΑΡΔΑΜΗΣ ΚΩΣΤΑΣ, Νοέμβριος 2015
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΕΓΓΟΝΟΠΟΥΛΟΣ Ή ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΟΥ ΕΛΜΠΑΣΑΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΒΟΣΠΟΡΟΥ ΚΑΙ ΔΙΑΛΕΞΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΕΓΓΟΝΟΠΟΥΛΟ, ΕΜΠΕΙΡΙΚΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ, Δεκέμβριος 1999
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΝΙΚ. ΣΑΡΙΠΟΛΟΣ Ο ΘΕΜΕΛΙΩΤΗΣ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΟΥ ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΙΚΟΥ ΔΙΚΑΙΟΥ , ΒΑΣΙΛΟΓΙΑΝΝΗΣ Κ. ΦΙΛΙΠΠΟΣ, ΠΑΠΑΣΠΥΡΟΥ ΝΙΚΟΣ, ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ Α. ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ, ΠΑΠΑΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, Δεκέμβριος 2011
ΝΙΚΟΛΑΟΣ Ο ΑΓΙΟΣ ΤΩΝ ΘΑΛΑΣΣΩΝ, ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ-ΤΣΙΜΟΥΡΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ, Οκτώβριος 2007
ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ: ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΜΟΥ - Η ΓΙΟΡΤΗ ΜΟΥ, ΜΠΑΚΑ ΓΕΩΡΓΙΑ, Δεκέμβριος 2006
ΝΙΚΟΣ ΚΑΙ ΝΙΚΗ, ΠΑΜΠΟΥΔΗ ΠΑΥΛΙΝΑ, Νοέμβριος 2002
ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΣΟΥΖΑΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΝΙΚΟΛΑΣ, PATTERSON JAMES, Ιούνιος 2004
Η παλιοπαρέα , , Γλυκερία
Γράμμα στον κύριο Γκάτσο , 1994 , Τάνια Τσανακλίδου
Η ιστορία της Μαρίας , , Βασίλης Νικολαΐδης
Στην κολώνα της ΔΕΗ , 1973 , Γρηγόρης Μπιθικώτσης
Χατζή - Μπαξές (Μπαξέ-Tσιφλίκι) , 1948, Γρηγόρης Μπιθικώτσης & Βασίλης Τσιτσάνης
Θα σε θυμάμαι , 2008, Αντώνης Βαρδής
Ο Παύλος και ο Νικόλας , 2005, Λήτης
Φτάνει να χαμογελάμε , , Λουκάς Καλομοίρης
Να γυρίζει το χρήμα , 2016 , Αλέξανδρος Εμμανουηλίδης
Το τραγούδι μου , 1994, Γλυκερία
Νίκος, Σταύρος, Αντώνης , 1998, Δημήτρης Ζερβουδάκης
Αυτό το ανέκδοτο παίζει με όλα τα ονόματα των πολιτικών , ,
Οι άθλοι του Ηρακλέους , 1995 , Παιδική Χορωδία Δημήτρη Τυπάλδου
Ποτέ να μη φέξει , 1985 , Αθηναϊκή Κομπανία
Τα χρυσά παιδιά του Γκάλη , 1999 , Διονύσης Σαββόπουλος
Νίκος και Κατερίνα , 2004 , Νίκος Ζιώγαλας & Κατερίνα Ντίνου
Αθάνατο ρωμαίικο , , Πέτρος Κυριακός
Βρε Πως Μπατιρίσαμε , , Άννα & Μαρία Καλουτά
Ω, Παναγιά μου Ανωγειανή , 2003, Λουδοβίκος των Ανωγείων & Λιζέττα Καλημέρη
Η θεια μ η Αμιρσούδα (1946) , Σοφία Βέμπο, Παραδοσιακό, Ανατολικό Αιγαίο (Λέσβος),
Πού Βαδίζουμε Κύριοι; , 1982, Λουκιανός Κηλαηδόνης

Υποβρύχιο Παπανικολής, 1970

Νίκος Μερτης, 1978

Βαρβαρίτσι, Νικολίτσι, Σάββα τι ήθελες στη μέση;

Άγια Βαρβάρα μίλησε, κι Αη-Σάββας αποκρίθη, κι άγιος Νικόλας έρχεται στα χιόνια φορτωμένος.

Άγια Βαρβάρα γέννησε, κι Αη-Σάββας το εδέχθη, κι ο Αη-Νικόλας έτρεχε να πάει να το βαφτίσει…

Άγια Βαρβάρα μίλησε, Νικόλας απολογήθη κι εσύ κακόσαββα πού βρέθηκες στη μέση;

Βαρβάρα βαρβαρώνει, Σάββας σαβανώνει, Νικόλας παραχώνει

Η Βαρβάρα βαρβαρώνει, Αϊ-Σάββας σαβανώνει κι ο Αϊ- Νικόλας παραχώνει.

Τρέξε Γιάννη γύρευε και Νικολό καρτέρει.

Απού ‘χει σερνικό παιδί και δεν το βγάλει Νίκο, κάλλιο να ανέβει στα βουνά να παίζει τον περδίκο

Αη-Νικόλα βόηθα με. Κούνα και συ τα χέρια σου.

Θαρρώ, για τούτο και πολλοί Γάδαρον δεν σε κράζουν, αλλά ως τιμιώτερον, Νίκον σε ονομάζουν. Το όνομα εκέρδισες αυτό με πονηρίαν, και την ζωήν σου έγλυκες απ’ αύτα τα θηρία…

Μίλα με τον Νικολή που έχει την άδεια την πολλή

Ο ἁι-Νικόλας ἀσπρίζει τὰ γένια του

Περιγέλα το Νικόλα, ώσπου να μπεις στο λιμιώνα.(λιμάνι)

Χωρίς κουπιά κατ άρμενα, άγιε Νικόλα, βόηθα

Τρέχα γύρευε και Νικολό καρτέρει.

Ήρθαν τα Νικολοβάρβαρα

Χαιρέτα μου τον πλάτανο και Νικολό καρτέρει.

Μακαρονάδα του Νικόλα του ψαρά

Τι χρειαζόμαστε: • 1/2 κιλό καλαμάρια θράψαλα • 250 γραμ. μύδια καθαρισμένα • 250-300 γραμ. χταπόδι • 250 γραμ. σουπιά • 15 μύδια με κέλυφος • 10 γαρίδες μέτριες • 2 πιπεριές της αρεσκείας σας • 1 κρεμμύδι μεγάλο • 3 σκελίδες σκόρδο • 1/2 μάτσο μαϊντανό • 2 κ.σ. ντομάτα πάστα • 2/3 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί • 3/4 κιλού μακαρόνια της αρεσκείας σας • 3 ποτήρια νερό • αλάτι, πιπέρι και 2 δαφνόφυλλα • 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο Πώς το κάνουμε: 1. Κόβουμε τα καλαμάρια το χταπόδι και την σουπιά σε μικρά κομμάτια. 2. Τσιγαρίζουμε σε λάδι το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τον μαϊντανό. 3. Ρίχνουμε τα θράψαλα, το χταπόδι, τις σουπιές να τσιγαριστούν και τα σβήνουμε με το κρασί. 4. Προσθέτουμε την πάστα ντομάτα, βάζουμε τα δαφνόφυλλα, αλάτι, πιπέρι και 1/2 ποτήρι νερό. 5. Τα αφήνουμε να βράσουν και να πιούν τα νερά τους για 45 λεπτά. 6. Πριν σβήσουμε την σάλτσα βάζουμε όλα τα μύδια καθαρισμένα, τα μύδια με κέλυφος, τις γαρίδες, για 5 λεπτά να πάρουν μία βράση, να φροντίσουμε να μην στεγνώσει η σάλτσα γιατί εκεί θα βάλουμε τα μακαρόνια. 7. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια τα οποία θα πρέπει να μην τα βράσουμε πολύ, γιατί μετα θα τα ρίξουμε στην σάλτσα με όλα τα θαλασσινά. 8. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και τα σερβίρουμε είτε σε πιατέλα είτε σε ατομικό πιάτο. Πατάτα γεμιστή τού Νικόλα Περιγραφή Είναι μία συνταγή για ορεκτικό και είναι πολύ χορταστικό.... Τι χρειαζόμαστε: • πατάτες μέτριες • μαργαρίνη • καλαμπόκι γλυκό κονσέρβας • τυρί γκούντα τριμμένο • αλουμινόχαρτο Πώς το κάνουμε: 1. Πλένουμε πολύ καλά τίς πατάτες και τις τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο. Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στούς 200 βαθμούς για 2 ώρες περίπου. 2. Μόλις ψηθούν αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, ανοίγουμε τις πατάτες στη μέση και αλοίφουμε με μαργαρίνη στο εσωτερικό της πατάτας. 3. Στη συνέχεια προσθέτουμε όσο τυρι γκούντα θέλουμε και στο τέλος προσθέτουμε το καλαμποκι.
Κουμανδαρία St Nicholas, ΕΤΚΟ, Ερυθρός Γλυκός
Άγιος Νικόλαος,
Messenicolas Domaine Nicolas Moi Je M'en Fous, Ερυθρός Ξηρός
Κλαούντια Παπαγιάννη Nikolas , Ερυθρός Ξηρός
©2018 names-n-gifts.com - Επικοινωνία